fool of love 介紹

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愚太,心臟病媽媽,六年間做了五次大手術,病歷已例入國際醫學文獻,是同類型病例當中全世界的第一個紀錄。兩次從死神手裡併命走回來,體會深厚,既然時間是賺回來的,決要快樂地過好每一天,做更有意義的事。 先後多次接受了傳媒訪問:NOW新聞、壹周刊、親子王(封面人物故事)、McDonald雜誌、經濟日報及晴報。及後,在2014年,愚太接受了醫管局及港台的邀請,將故事拍了單元劇出來,名為《醫護人生》之《生機》。
  「使命」這個詞語太浩大了,宗旨只是想將樂活態度和別人分享! 女兒YY出世後,愚太堅持不請工人,辭了任職Fashion的工作,轉職時間比較彈性的保險工作,能多留在家親自照顧女兒起居,寶寶是自己選擇生的,照顧她的任務不應假手於人,深信媽媽才是教導兒女和伴著他們成長的最佳角色。在擔任全職媽媽的日子以來,累職了一些心得,樂意和大眾分享。 除了是blogger外,愚太更是一名全職媽媽、一位理財策劃師(任職宏利)、一個CEO(創辦了Fool of Love),一個義務補習老師(陳校長免費補習天地)、一人身兼多職! 

2016年1月13日 星期三

【悠蔬食 Leisurely Veggie】新派素菜,心靈對談的一天

一頓稱心滿意的飯局,
不單止餐廳環境好、服務態度好、
食材新鮮、食物水準高,
最重要的是有志同道合的朋友作伴,
一邊享受食物一邊暢談近況,
有著類同的人生理念和處世態度,
這種飯局,令我回味無窮。

愚太未決志成為素食者,
但也曾在網誌分享過,
經過屠房時聽到蓄牲的哀嗚,
令我徹夜難眠,
遺憾自己未能成為終生素食者,
始終我要跟隨薄血藥餐單進膳,
成為素食者不太可行。

走進《悠蔬食》這間素菜餐廳,
第一感覺是:型格又舒服!
淺藍白加上白色的配搭,
很有希臘小白屋的感覺。
打開午餐餐牌,
嶄新的菜色令我大開眼界,
我特別喜歡甘荀薯仔椰菜花薑湯,
只是太心急要吃,忘了拍照。

藜麥蔬果沙律:
和風胡麻茄子:
黃金豆腐扒豆苗 配 珍珠糙米飯:
香樁野菜繪扁意粉:
有機燕麥蕃茄繪枝竹 配 珍珠糙米飯:
點心拼盤:
蕃茄讚岐烏冬:
綠茶布丁:
腰果露:
午餐價錢:$85 - $108/set
開業將近一年,不少傳媒先後採訪:

瀏覽【悠蔬食】Facebook Page:


飯局中的朋友十多年前已成為素食者,
也是虔誠的佛教徒,
並是一慈善團體的董士,
是次相聚,包括愚生在內,
我們相討一些公益事宜,
他們的團體已有很多次經驗
到老區派米和福袋給老人家,
但有些獨居老人家住在無升降機的唐樓
行動不方便未能到社區中心取米,
呢個時候,年青力壯的後生仔便幫到手了,
愚生大大力支持,
並會給集一些志同到合的兄弟幫
身體力行地支持!

能知足地過生活,
就是可安頓自己糊口之餘,
也能騰出空餘時間幫助別人,
我們很感恩能有健康的身體
繼續走下去。












2 則留言:

  1. 呢間素食餐廳都幾吸引喎,可以介紹下比間中食素嘅99試下!

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